Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слатка пецива
  3. ➠ Медењаци
  4. ➠ Медењаци без меда

Медењаци без меда

0
1255
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 337,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 16,1 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 59,4 г
* по 100 гр. производ
Медењаци без меда
Садржај

Домаћи медењаци могу се направити без додавања меда. Поједностављена верзија популарне посластице неће подлећи традиционалном рецепту по укусу и ароми. Послужите за породични чај!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Сипајте шећер у лонац са дебелим дном, напуните га чистом водом и ставите на шпорет. Кувајте на тихој ватри уз стално мешање док се не формира вискозна карамела.
Корак 2 од 7
Маслац нарежите на мале коцкице и умочите у врући карамел.
Корак 3 од 7
Овде смо ставили и соду и ђумбир. Промешајте и оставите да се смеса мало охлади.
Корак 4 од 7
Затим разбијте јаје у укупну масу и просијте брашно. Почињемо да месимо тесто.
Корак 5 од 7
Кад добијемо густу и глатку грудицу, замотајте је у пластичну фолију и ставите у фрижидер док се потпуно не охлади.
Корак 6 од 7
Охлађено тесто разваљајте и из њега изрежите потребне фигуре. Јело печемо 10 минута на температури од 180 степени.
Корак 7 од 7
Готов медењак ставите на тањир. Оставите их да се охладе и послужите. Уживајте у чају!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *