Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слатка пецива
  3. ➠ Медењаци
  4. ➠ Медењаци Андија Цхефа

Медењаци Андија Цхефа

0
714
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 337,4 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 16,1 гр.
Масти * 9,7 г
Угљени хидрати* 59,4 г
* по 100 гр. производ
Медењаци Андија Цхефа
Садржај

Обрадујте своје најмилије мирисном домаћом посластицом. Направите беспрекоран рецепт за медењаке Андија Цхефа. Десерт вас неће одушевити само својим укусом, већ ће послужити и као светао украс за ваш сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Сипајте шећер у шерпу и напуните је водом. Ставили смо на лагану ватру и кували садржај док се не формира карамел. Важно је стално мешати смешу.
Корак 2 од 11
Шаљемо комаде маслаца у врућу карамелу. Мешајте док не постане глатко.
Корак 3 од 11
У масу додајте млевени ђумбир и соду, поново промешајте.
Корак 4 од 11
Пустите да садржај прокључа док се не појаве мали мехурићи.
Корак 5 од 11
Макнемо са ватре и почнемо постепено просејати брашно.
Корак 6 од 11
Пилеће жуманце разломити у охлађену масу. Не користимо протеине.
Корак 7 од 11
Мешајте тесто док не добијете хомогену густу масу.
Корак 8 од 11
Од теста направимо грумен и ставимо га у фрижидер док се потпуно не охлади.
Корак 9 од 11
Припремљени производ танко разваљајте.
Корак 10 од 11
Изрежемо потребне фигуре из слоја и печемо их 10 минута у рерни на температури од 180 степени.
Корак 11 од 11
Оставите колачиће од медењака да се охладе и украсите их глазуром по укусу.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *