Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице пуњене пилетином и поврћем

Тиквице пуњене пилетином и поврћем

0
1260
Кухиња Руски
Садржај калорија 153 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 90 минута
Протеини * 8.1 гр.
Масти * 8,5 гр.
Угљени хидрати* 22,1 гр.
* по 100 гр. производ
Тиквице пуњене пилетином и поврћем
Садржај

Тиквице се могу користити као подлога за пуњена јела, одлично се слажу са месом и другим поврћем. Генерално, испада да је врло здраво и нежно јело са укусном корицом сира.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Оперите тиквице, обришите влагу папирним убрусом. Тиквице преполовите, ако су плодови врло мали, па им одрежите врх.
Корак 2 од 11
Пажљиво, кашиком или малим ножем, уклоните пулпу са тиквица, остављајући зидове од 7-10 милиметара, покушајте да не пробијете поврће на све стране.
Корак 3 од 11
Загрејте тигањ, сипајте мало сунцокретовог уља, пржите чамце за тиквице са обе стране. Затим смањите ватру, додајте мало воде у шерпу, оставите тиквице да се крчкају испод поклопца 10-15 минута.
Корак 4 од 11
Ставите празне тиквице у посуду за печење.
Корак 5 од 11
Пилећи филе оперите, осушите, исеците на коцкице. Загрејте тигањ, сипајте сунцокретово уље, положите пилећи филе, пржите га уз стално мешање. Зачините сољу и зачините по укусу, месо доведите до златно смеђе боје и склоните са ватре. Пилетину пребаците у чинију.
Корак 6 од 11
Паприку оперите, уклоните преграде и језгро са семенкама, целулозу ситно исецкајте. Уклоните љуску са лука, ситно је исецкајте. У тигањ додајте мало сунцокретовог уља, ставите лук, паприку, пржите док не омекша.
Корак 7 од 11
Исеците пулпу тиквица на коцкице, додајте у шерпу, пирјајте 3-5 минута.
Корак 8 од 11
Затим пребаците пилетину на поврће, промешајте.
Корак 9 од 11
Оперите парадајз, потопите га у кључалу воду на неколико минута, уклоните кожицу и исеците пулпу. Бели лук провуците кроз пресу. Додајте парадајз, сецкано зачинско биље, млевени бели лук, шећер, со и бибер у тигањ по укусу.
Корак 10 од 11
Сир нарибати. За сос, помешајте крему и пасту од парадајза. Напуните чамце за тиквице филом, прелијте сосом и поспите нарибаним сиром.
Корак 11 од 11
Рерну загрејте на 180 степени, пеците тиквице 25-35 минута. Припремљене тиквице пуњене пилетином и поврћем мало охладите и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *