кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Тиквице пуњене месом и поврћем

Тиквице пуњене месом и поврћем

1753

Кухиња Европски

Садржај калорија 92,8 кцал

Портионс 10 порт.

Време кувања 95 минута

Протеини * 6,9 гр.

Масти * 8,5 гр.

Угљени хидрати* 5 гр.

Садржај

Желим да поделим укусно и задовољавајуће јело које ће одлично изгледати на свечаној гозби - тиквице пуњене млевеним месом и поврћем. Сочно и ароматично јело украсиће ваш сто и својим укусом пријатно изненадити ваше госте и вољене.

Састојци

Процес кувања

Припремите потребне састојке за пуњене тиквице.

Добро загрејте тигањ, сипајте малу количину маслиновог уља. Распоредите млевено месо, посолите и додајте црни бибер и црвену паприку по укусу. Комешање.

Млевено месо мало пропржите уз повремено мешање и додајте мед.

Лук огулите и ситно исецкајте.

Шаргарепу опрати и огулити, нарибати на крупнијем ренде.

Паприку оперите, ољуштите од семенки и језгра, исеците на мале коцкице.

Бели лук ољуштити и исецкати ножем.

Першун исперите под млазом воде, отресите вишак влаге и ситно исецкајте ножем. Добро загрејте тигањ и додајте мало маслиновог уља. Додајте сецкано поврће и динстајте док не порумени. Зачините сољу и млевеним бибером по укусу. Темељито промешајте.

Пржено млевено месо пребаците у тигањ са поврћем, додајте крем сир. Све добро измешајте док не постане глатко.

Тиквице темељито оперите и осушите. Одрежите крајеве тиквица и преполовите их по дужини. Жлицом извадите пулпу. Напуните чамце пуњењем. Лим за печење обложите папиром за печење и на њега поставите чамце.