Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице пуњене месом и пиринчем

Тиквице пуњене месом и пиринчем

0
2678
Кухиња Европски
Садржај калорија 179,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 17,7 г
* по 100 гр. производ
Тиквице пуњене месом и пиринчем
Садржај

Од многих начина кувања пуњених тиквица, овај рецепт предлаже пуњење тиквица млевеном јунетином и пиринчем и печење у рерни са кремастим сосом. На крају ћете добити сочно и нежно јело које се може послужити као засебно јело за ручак или вечеру.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пиринач, по могућности дугозрнати, исперите хладном водом и кувајте само до пола кувања. Тиквице оперите и исеците на комаде дужине до 4-5 цм, а затим кашичицом уклоните целулозу, формирајући чашице са дном од комада тиквица.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на комаде. Зелени лук и першун оперите и заједно са луком исецкајте у посуди блендера на малој брзини.
Корак 3 од 5
Отопљено или свеже млевено говеђе месо ставите у засебну чинију. Додајте му сецкано зачинско биље и мало промешајте.
Корак 4 од 5
Затим у млевено месо ставите кувани и охлађени пиринач, посолите и побиберите по вашем укусу и поново промешајте. Млевено месо истуците 8-10 пута тако да добије хомогену конзистенцију.
Корак 5 од 5
Ставите шоље за тиквице у посуду за печење, подмажите је биљним уљем. Неме тиквице поспите сољу. Затим ставите млевено месо у шоље. Умутити крему са павлаком и овим сосом прелити пуњене тиквице. Јело пеците у рерни загрејаној на 190 ° Ц 35-40 минута. Затим можете послужити стављањем пуњених тиквица у чиније за послуживање.

Једите за своје здравље!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *