Тиквице пуњене пиринчем
0
2073
Кухиња
Европски
Садржај калорија
132,5 кцал
Портионс
4 порт.
Време кувања
60 минута
Протеини *
5,5 гр.
Масти *
4 гр.
Угљени хидрати*
21,8 г
Ово лагано и издашно јело свидјет ће се чак и онима који не воле тиквице. Прво, изглед пуњених тиквица је веома атрактиван. Друго, неутрални укус поврћа успешно допуњују пиринач, динстани лук и шаргарепа. Млевено месо у филу даје ситост и интензитет укуса. А сос чини јело сочним и нежним.
Састојци
Процес кувања
Лук и шаргарепу огулите, исперите и исецкајте: лук ножем исеците на мале коцкице, а шаргарепу нарибајте на крупнијем ренде. У широком тигању загрејте биљно уље и умочите лук у њега. Пржите је на средњој температури пар минута и додајте нарибану шаргарепу, промешајте и кувајте пар минута. Пуњене тиквице ставити у тигањ на врх пржења. У тигањ додајте парадајз пасту, поспите сољу по укусу и напуните водом тако да су тиквице до пола прекривене њом. Покријте и пирјајте четрдесет минута, док тиквице потпуно не омекшају.
Пријатно!