кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Прстенице од тиквица у тесту

Прстенице од тиквица у тесту

2688

Кухиња Европски

Садржај калорија 224,7 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 10,2 г

Масти * 17,2 г

Угљени хидрати* 19,7 г

Садржај

Према предложеном рецепту, можете брзо и једноставно припремити укусно предјело или прилог за месно јело од тиквица. Пржите колутиће тиквица у тесту и динстајте са сиром и белим луком у тигању, узмите само сир да се добро отопи.

Састојци

Тиквице 2 ком. Егг 1 КОМ. Бели лук 2-3 зуба. Пшенично брашно 5 тбсп Сир 100 г Мајонез 1,5 тбсп Биљно уље за пржење Со укус Млевени црни бибер укус

Процес кувања

Тиквице оперите, осушите убрусом и исеците на колутиће дебљине до 1 цм.За лепоту јела део тиквица исецкајте на ситне комаде.

Нарезане тиквице ставите у обичну пластичну кесу, поспите их брашном, сољу и бибером и добро протресите неколико пута да се сви комадићи тиквица добро уваљају у брашно.

Да бисте припремили тесто у чинији, разбијте јаје, додајте сос од мајонезе, 2 кашике брашна и мало соли и све измешајте док не постане глатко.

Умочите прстенове и комаде у тесто и пржите на загрејаном биљном уљу са обе стране до златно смеђе боје. Пржите на средњој ватри и 2-3 минута са сваке стране.

Комад сира ситно нарибајте, а власац насјецкајте. Вреле пржене тиквице премажите белим луком и поспите нарибаним сиром. Покријте тигањ поклопцем и динстајте тиквице на тихој ватри док не омекшају. Куване тиквице поспите свежим зачинским биљем и послужите вруће.

Пријатно!