Категорије
Празнине за зиму

Тиквице на жару без уља

0
3015
Кухиња Европски
Садржај калорија 67,4 кцал
Портионс 1 порт.
Време кувања 20 минута.
Протеини * 0,7 г
Масти * 6.2 гр.
Угљени хидрати* 5,5 гр.
Тиквице на жару без уља

Тајна укусности овог јела је да брзо испржите тиквице, чинећи кришке хрскавим и слатким. Да би се побољшао укус, предлаже се да се тиквице поспе зачинима и мало подмаже маслиновим уљем, али можете и без тога. За велику компанију само повећајте број састојака.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Припремите све потребне састојке за печење тиквица.
Корак 2 од 5
Тиквице исперите хладном водом и обришите сувим убрусом. Затим га исеците на косе кругове дебљине највише 1 цм. Кругове тиквица поређајте у једном слоју на даску за сечење и поспите сољу, црним бибером и мајчином душицом по вашем укусу. Зачине и сол мало утрљајте у месо тиквице.
Корак 3 од 5
Затим окрените кругове на другу страну и такође поспите сољу и зачинима. Према жељи премажите тиквице с мало маслиновог уља.
Корак 4 од 5
Добро загрејте роштиљ или роштиљ. Не подмазујте роштиљ. Ставите кришке тиквица на роштиљ са премазаном страном.
Корак 5 од 5
Тиквице пеците 1–1,5 минута, а затим их окрените и пеците једнако брзо. Тиквице би требале имати карактеристичну ознаку роштиља. Не доводите тиквице до мекоће. Пирјане тиквице пребаците на тањир за послуживање и прелијте тиквице балзамичним сирћетом или лимуновим соком за богатији укус.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *