Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице на жару са белим луком

Тиквице на жару са белим луком

0
1782
Кухиња Европски
Садржај калорија 122,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 2 гр.
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* 27,2 г
* по 100 гр. производ
Тиквице на жару са белим луком
Садржај

Тиквице мариниране с чешњаком и печене на жару одлична су опција за припрему прилога за разна јела. Главна тајна наше припреме тиквица је зачињена маринада, у којој се тиквице морају маринирати неколико сати. Захваљујући разноликости зачина, свежег зачинског биља и маринираног белог лука, тиквице су сочне и невероватно укусне.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Младе тиквице оперемо, одрежемо стабљику и исецкамо тиквице на мале кришке дебљине око 1 цм.
Корак 2 од 7
Очистимо и оперемо бели лук, провучемо га кроз пресу.
Корак 3 од 7
Ставите сецкане тиквице у кесу и тамо додајте бели лук, сецкано свеже зачинско биље.
Корак 4 од 7
Припремите маринаду: помешајте сенф, сок од лимуна, шећер и со. Затим танким млазом додајте маслиново уље. Све добро измешајте и сипајте у кесу са тиквицама.
Корак 5 од 7
Вежемо врећицу, мало је протресемо да се маринада равномерно распореди по свим тиквицама и оставимо да се маринира у фрижидеру 2-3 сата, повремено мешајући садржај кесице.
Корак 6 од 7
Након што су тиквице добро мариниране, почињемо да их кувамо. Поставите роштиљ да се загреје на средњој ватри. Ставите неколико кришки тиквица у загрејану таву и пржите их са сваке стране 4-5 минута.
Корак 7 од 7
Готове тиквице послужите топле. Савршени су као прилог за пилетину или месо, а такође су прилично добри и као независно јело, само их морате допунити омиљеним сосом. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *