Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Корејске тиквице за вечеру

Корејске тиквице за вечеру

0
1208
Кухиња Азијски
Садржај калорија 120,5 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 3 сата
Протеини * 1.2 гр.
Масти * 3,2 гр.
Угљени хидрати* 29.4 г
* по 100 гр. производ
Корејске тиквице за вечеру
Садржај

Према овом рецепту, можете брзо припремити укусно предјело за било који сто - корејске тиквице. Она прва „напушта“ сто.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Огулите и оперите тиквице и шаргарепу. Затим ово поврће самељите на корејском ренде. Ако нема таквог ренде, исеците их оштрим ножем на танке траке и ставите у дубоку чинију.
Корак 2 од 6
Исецкано поврће поспите сољу и шећером, промешајте рукама и оставите 30 минута да добије сок. Затим исцедите сав сок и исцедите поврће руком.
Корак 3 од 6
Припремљене тиквице и шаргарепу поспите корејским зачином и млевеним коријандером. По жељи можете додати и друге зачине.
Корак 4 од 6
Чешњеве самељите у чинији са белим луком и пребаците их на тиквице. Лук огулите, исецкајте на танке полу прстене. У шерпи загрејте количину биљног уља наведеног у рецепту и у њему пропржите сецкани лук до златно смеђе боје. Пржени лук пребаците на поврће и прелијте га врелим уљем. Сипајте сирће у салату и добро промешајте.
Корак 5 од 6
Свеже зачинско биље исперите, ситно исецкајте, пребаците у тиквице и поново измешајте салату. Покријте посуду комадом прозирне фолије и ставите на хладно место за маринирање на 2 сата (минимално).
Корак 6 од 6
Куване корејске тиквице пребаците у прелепу чинију за салату, поспите сусамом и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *