Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Корејске тиквице за зиму без паприке

Корејске тиквице за зиму без паприке

0
3331
Кухиња Азијски
Садржај калорија 96,5 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 5,6 г
Угљени хидрати* 10,3 г
* по 100 гр. производ
Корејске тиквице за зиму без паприке
Садржај

Невероватно корејско јело које свакако треба припремити за зиму. Ако не волите слане шавове, испробајте рецепт без употребе бибера. Окус је веома нежан и сочан. Права посластица!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Одмах ћемо припремити банке. Да бисмо то урадили, ставили смо их у рерну, загрејали на 120 степени и држали тегле 15 минута. А за поклопце кувамо воду и кувамо их 5 минута.
Корак 2 од 4
Ако имате зреле тиквице, најбоље је одрезати кору. Не морате одрезати кожу од младих. Тиквице исеците на пола и очистите од семенки. Затим нам је потребно посебно корејско ренде, натрљајте тиквице на њега. Ставили смо их у дубоку посуду.
Корак 3 од 4
На исти начин самељите ољуштену шаргарепу. Лук огулите и исеците на танке полу -прстенове. Бели лук ситно исецкати ножем. Помешајте сво поврће и поспите шећером и сољу, као и уљем и сирћетом.
Корак 4 од 4
Промешајте и оставите да се намаче 30 минута. Ставили смо их у тегле тако да на врху остане 2 цм. Покријте их поклопцима и стакленке ставите у шерпу, сипајте воду у њу и тегле стерилишите 20 минута. (пола литра) или 40 мин. (за 1 литар). Контејнере смотамо и оставимо на собној температури док се потпуно не охладе.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *