Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Корејске тиквице за зиму без стерилизације

Корејске тиквице за зиму без стерилизације

0
8080
Кухиња Азијски
Садржај калорија 89,9 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања Д.
Протеини * 1,1 гр.
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 21,3 гр.
* по 100 гр. производ
Корејске тиквице за зиму без стерилизације
Садржај

Одличне корејске тиквице лако се припремају за зиму по овом рецепту - добро је јер не захтева стерилизацију. На овај начин смотајте тиквице и нећете пожалити: зими ће таква салата једна од првих нестати из ваше оставе! Осим тога, рецепт је врло једноставан, а компоненте за шивање су врло јефтине или чак расту у властитом врту.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Тиквице и шаргарепу нарибати и помешати у чинији.
Корак 2 од 5
Направите прелив од паприке, белог лука и лука, уситњени заједно у млину за месо. Не заборавите да претходно очистите семенке од бибера.
Корак 3 од 5
Комбинујте све састојке у великој шерпи, додајте шећер, со, сирће, биљно уље. Црвена млевена паприка може се заменити црним бибером, мање је зачињена. Чили се препоручује да се додаје само ако волите ватрено зачињена јела. Оставите садржај посуде неколико сати да се сок из поврћа добро истакне.
Корак 4 од 5
После 3-4 сата, када буде много сока, прокувајте садржај тигања на јакој ватри, а затим кувајте 7-10 минута на тихој ватри, повремено мешајући. Затим се салата може распоредити у стерилисане тегле, затворити поклопцима, охладити наопако испод ћебета и сакрити за дуготрајно складиштење.
Корак 5 од 5
Ако желите јести корејске тиквице без чекања на зиму, онда их не морате кухати, само салату ставите у стакленке, затворите је не чврсто (сок може почети истјецати испод поклопаца) и послати је више од три дана у хладној просторији или у фрижидеру и послужите.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *