Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Празнине за зиму
  3. ➠ Тиквице за зиму
  4. ➠ Тиквице на корејском за зиму у коцкама

Тиквице на корејском за зиму у коцкама

0
5309
Кухиња Азијски
Садржај калорија 112,3 кцал
Портионс 2 п.
Време кувања 4 сата
Протеини * 0,9 гр.
Масти * 3,5 гр.
Угљени хидрати* 28,6 гр.
* по 100 гр. производ
Тиквице на корејском за зиму у коцкама
Садржај

Укусна зачињена ужина направљена од тиквица и шаргарепе са белим луком и зачинима, смотана за зиму. Зими се ово слепо месо може користити и за припрему брзог прилога од поврћа.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите тиквице, скините им кожу (не можете скинути кожу са младих). Исеците плодове на коцкице, одбаците пулпу изнутра са семенкама.
Корак 2 од 5
Огулите, оперите и нарибајте крупну шаргарепу. Помијешајте шаргарепу са тиквицама и пребаците у велику, дубоку шерпу.
Корак 3 од 5
Бели лук провучен кроз пресу посебно ставите у чинију, сипајте биљно уље са сирћетом, додајте шећер, со, зачине за корејску шаргарепу и све измешајте. Добијеном саламуром прелијте шаргарепу са тиквицама, промешајте и оставите 3 сата, тако да тиквице имају времена да се намоче у маринаду и дају сок.
Корак 4 од 5
Након истека наведеног времена, грицкалицу распоредите у тегле, стерилизујте у шерпи око пола сата, покривајући поклопцима.
Корак 5 од 5
Тегле извадити из тигања помоћу клешта и заролати. Покријте топлим ћебетом или ћебетом и оставите да се охлади на собну температуру. Затим уклоните празнине у подруму или остави. Потрошити у року од 1 године.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *