кућа
➠ Празнине за зиму
➠ Тиквице за зиму
➠ Тиквице са зачином корејске шаргарепе

Тиквице са зачином корејске шаргарепе

4400

Кухиња Азијски

Садржај калорија 117,5 кцал

Портионс 5 порт.

Време кувања 65 минута

Протеини * 1,1 гр.

Масти * 2,7 гр.

Угљени хидрати* 29,9 г

Садржај

Ако волите тиквице и нисте спремни да ограничите употребу овог свестраног поврћа само у лето и рану јесен, онда ће вам рецепт за тиквице са зачином корејске шаргарепе уштедети тиквице зими. Закатка се покаже зачињеном, богатог укуса, добро ће јој доћи као предјело на породичном ручку или вечери.

Састојци

Тиквице 3 Кг Лук 500 гр. Мрква 500 гр. Биљно уље 1 тбсп. Гранулисани шећер 1 тбсп. Столни сирће 9% 150 мл. Со 2 тбсп Зачин за корејску шаргарепу 1 паковање

Процес кувања

Оперите тиквице, ако је потребно, уклоните тврду кору, изрежите их, огулите сјеменке. Тиквице нарибати на крупнијем ренде.

Оперите шаргарепу, ољуштите, нарибајте на посебном ренде за корејску шаргарепу.

Лук огулите, исеците на танке полу -прстенове.

У дубокој чинији помешајте тиквице, шаргарепу, лук и зачин корејске шаргарепе. У посебној посуди помешајте биљно уље, сирће, со и шећер. Прелијте прелив у поврће, промешајте и оставите да одстоји у фрижидеру неколико сати.

Стерилишите тегле за зашивање тиквица, опеците поклопце. Тиквице са шаргарепом поређајте у припремљене тегле, затворите поклопцима. Ставите тегле у тамно складиште.