Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице у тесту у тигању

Тиквице у тесту у тигању

0
2049
Кухиња Европски
Садржај калорија 182,5 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 11,4 гр.
Масти * 10,2 г
Угљени хидрати* 24,2 г
* по 100 гр. производ
Тиквице у тесту у тигању
Садржај

Једна од могућности употребе поврћа, попут тиквица, корисних за наше тело, је пржење у тесту од белог лука и сира на бази брашна и кефира. Ово је одличан начин да одложите залихе тиквица код куће за укусну ужину.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
У одговарајућој посуди помешајте кефир са брашном, умутите миксером док не постане глатко. Со и бибер. По густини, тесто ће бити слично павлаци. Оставите тесто да одстоји 10 минута.
Корак 2 од 8
Сир исеците на мале коцкице или грубо нарибајте. Стисните бели лук кроз пресу.
Корак 3 од 8
У тесто ставите сир и бели лук, промешајте и оставите да одстоји још мало.
Корак 4 од 8
Оперите тиквице, уклоните кору, уклоните крупно семе.
Корак 5 од 8
Тиквице исеците на колутиће дебљине не више од 1 цм.
Корак 6 од 8
Загрејте тигањ унапред и намажите га уљем. Умочите комаде тиквица у тесто и ставите у тигањ.
Корак 7 од 8
Пржите их са сваке стране око 3-4 минута. Када ивице постану смеђе, комаде треба окренути.
Корак 8 од 8
Готове тиквице ставите у тесто на тањир и обришите их салветом, уклањајући вишак масноће.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *