Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице у тесту са сиром и јајетом

Тиквице у тесту са сиром и јајетом

0
1322
Кухиња Руски
Садржај калорија 213,3 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 11,5 г
Масти * 16,6 гр.
Угљени хидрати* 17,6 гр.
* по 100 гр. производ
Тиквице у тесту са сиром и јајетом
Садржај

Тиквице у тијесту са сиром и јајима савршене су за предјело или ужину. Предјело од тиквица испада мирисно и врло апетитно са пикантним укусом. Јело се испоставља невероватним, посебно од младих тиквица.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Тиквице темељито оперите и оставите да се осуше. Одрежите врхове и огулите кожу гулитељем поврћа. Очишћене тиквице исеците на танке кришке. Ако су тиквице младе, не морате их гулити.
Корак 2 од 7
Сипајте млеко у дубоку посуду, додајте пшенично брашно, разбијте пилеће јаје и посолите. Темељито промешајте. Уваљајте кругове тиквица у тесто.
Корак 3 од 7
Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља и распоредите тиквице. Пирјајте неколико минута на средњој ватри.
Корак 4 од 7
Пажљиво, помоћу лопатице или две виљушке, окрените на другу страну и пржите још неколико минута.
Корак 5 од 7
Нарибајте тврди сир на ситно ренде.
Корак 6 од 7
Огулите бели лук. Прођите кроз пресу и додајте у сир заједно са потребном количином мајонеза. Добро промешати.
Корак 7 од 7
Зелење добро исперите под текућом водом, отресете вишак влаге и ситно исецкајте оштрим ножем. Покријте тањир папирним убрусом и распоредите припремљене тиквице тако да се упије вишак уља. Ставите тиквице на јело, одозго распоредите фил са сиром и послужите, украсите ситно исецканим зачинским биљем.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *