кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Тиквице у тесту са сиром у рерни

Тиквице у тесту са сиром у рерни

3142

Кухиња Европски

Садржај калорија 181,5 кцал

Портионс 2 порт.

Време кувања 30 минута.

Протеини * 12,6 гр.

Масти * 9.3 гр.

Угљени хидрати* 24,9 гр.

Садржај

Споља хрскаво, а изнутра сочно, са руменом кором од сира - овако испадају тиквице у тесту, печене у рерни. Тиквице за печење можете изрезати произвољно, али у облику штапића изгледају атрактивно и у овом облику их је згодно јести.

Састојци

Тиквице 1 КОМ. Егг 2 ком. пармезан 70 гр. Бреадцрумбс 0,5 тбсп. Биљно уље 50 гр. Со укус Млевени црни бибер укус Провансалско биље 1 тбсп Зелени за декорацију

Процес кувања

Оперимо и осушимо тиквице. Одсеците врхове. Ако су тиквице зреле и већ грубе, потребно је одрезати кору и уклонити сјеменке. Ако је плод млад и нежан, можете га скувати целог.

Припремљене тиквице исеците на коцкице. Дебљина би требала бити око један и пол до два центиметра како би се тиквице добро испекле, али не превише мекане.

Нарибајте сир са ситним рупама.

У малу дубоку чинију ставите рендани сир, мрвице хлеба, црни бибер, провансалско биље, со.

Помешајте све суве састојке док не постане глатко.

У посебној чинији умутите јаја виљушком.

Сваки комад тиквице умочите у умућена јаја.

Затим одмах уроните тиквице у смесу са сиром, уваљајте блок у смесу са свих страна.

Подмажите посуду за печење или лим за печење биљним уљем и распоредите припремљене коцкице тикве. Поспите их одозго са малом количином биљног уља и ставите у рерну загрејану на 200 степени двадесет минута.