Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Тиквице у тесту са павлаком

Тиквице у тесту са павлаком

0
2406
Кухиња Европски
Садржај калорија 194,3 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 30 минута.
Протеини * 7,8 г
Масти * 10,3 г
Угљени хидрати* 23,3 гр.
* по 100 гр. производ
Тиквице у тесту са павлаком
Садржај

Тиквице у тесту са павлаком јело је које се може припремити као предјело чак и за празник. Тиквице у тесту се кувају у тигању, у рерни и прже дубоко. Ако желите да смањите садржај калорија у ужини, пеците тиквице у рерни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Припремите састојке за ужину од теста и павлаке.
Корак 2 од 7
Тиквице темељито оперите и оставите да се осуше. Одрежите врхове и огулите кожу гулитељем поврћа. Очишћене тиквице исеците на танке кришке.
Корак 3 од 7
Першун добро исперите под млазом воде, отресите вишак влаге и оштро исеците оштрим ножем. Ставите павлаку у дубоку посуду, додајте сецкани першун, разбијте пилеће јаје. Темељито промешајте.
Корак 4 од 7
Ако је тесто танко, додајте пшенично брашно. Пеналицом или миксером при малој брзини доведите до глатке, уједначене конзистенције.
Корак 5 од 7
У добијено тесто додајте со и црни бибер по укусу. Поново промешајте. Нарезане тиквице пребаците у посуду са тесто. Добро загрејте тигањ. Сипајте малу количину биљног уља. У тигањ ставити тиквице прекривене тесто. Пирјајте неколико минута на средњој ватри.
Корак 6 од 7
Пажљиво, помоћу лопатице или две виљушке, окрените на другу страну и пржите још неколико минута.
Корак 7 од 7
Покријте тањир папирним убрусом и распоредите припремљене тиквице тако да се упије вишак уља. Ставите тиквице на тањир и послужите, украшене гранчицама першуна.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *