Пржени прстенови тиквица
0
2767
Кухиња
Европски
Садржај калорија
178,6 кцал
Портионс
3 порт.
Време кувања
15 минута.
Протеини *
6,5 гр.
Масти *
4,6 гр.
Угљени хидрати*
44,1 гр.
Најједноставније и најбрже јело од тиквица за припрему су тиквице пржене у колутима у тесту од брашна. У лето и јесен, током периода сазревања овог поврћа, ово јело је посебно популарно. Тиквице се испостављају златно браон, са хрскавом кором и одлично се слажу са зачињеним сосом од павлаке и белог лука.
Састојци
Процес кувања
За кување бирамо младе тиквице које још имају меку кожицу и нису настале семенке. Добро их исперемо под текућом водом, одрежемо крајеве и исечемо на прстенове дебљине 5-7 мм. Нарезане тиквице поспите сољу, промешајте тако да со дође на сваки комад и оставите их 10-15 минута, тако да се сок ослободи из тиквица, које ће затим бити потребно исцедити.
