кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица без блендера

Кавијар од тиквица без блендера

8216

Кухиња Руски

Садржај калорија 33,9 кцал

Портионс 2 п.

Време кувања 105 минута

Протеини * 0,6 г

Масти * 0,3 г

Угљени хидрати* 8,9 гр.

Садржај

Сочан, нежан кавијар, чији нам је укус познат од детињства! Иако такав кавијар нећете наћи на полицама продавница, прилично га је једноставно припремити код куће. И није важно ако немате блендер, млин за месо ће савршено обавити посао! Кухање ће учинити кавијар глатким и меким. Једноставно укусно!

Састојци

Тиквице 3 Кг Лук 4 ствари. Парадајз паста 2 тбсп Гранулисани шећер 1 тсп Со 1,5 тбсп Мешавина бибера 2 тбсп Бели лук 6 зуба.

Процес кувања

Оперите тиквице, одрежите им кору, прережите их по дужини на 2 половине и огулите сјеменке.

Лук огулите и исеците на неколико делова.

Сада све поврће провлачимо кроз млин за месо.

Пире од поврћа пребацимо у тигањ и пирјамо на тихој ватри око сат времена док течност потпуно не прокључа. И млетимо масу уз помоћ дробљења док не постане глатка.