кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица без уља

Кавијар од тиквица без уља

4441

Кухиња Руски

Садржај калорија 40 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 90 минута

Протеини * 1 гр.

Масти * 3,5 гр.

Угљени хидрати* 5,4 гр.

Садржај

Кавијар од тиквица - припрема са одличним укусом! Овај рецепт описује припрему кавијара од тиквица без употребе биљног уља. Такав препарат се може послужити уз било који прилог, а може се користити и као самостално јело. Кавијар од тиквица припремљен по овом рецепту има бољи укус од кавијара у продавници!

Састојци

Процес кувања

Оперите тиквице и исеците на коцкице. Ако је потребно, уклоните отврднуту кожу. Резане тиквице ставите у посуду за кување.

Очишћену шаргарепу и лук смо такође исекли на мале коцкице и послали у тигањ до тиквица.

Затим морате испрати паприку, огулити је од семенки и исецкати на коцкице. Осталим састојцима додајте исецкану паприку. Поврћу додајте парадајз пасту, мајонез, со, млевени бибер и ситно сецкани бели лук.

Помешамо све компоненте, па лонац са садржајем ставимо на умерену ватру и крчкамо под затвореним поклопцем око 60 минута.

Након неког времена, поврће ће омекшати и бити спремно.

Наоружавамо се блендером и готово поврће самељемо у хомогену масу. Након тога додајте им сирће, промешајте и динстајте пар минута.

Врући кавијар од тиквица распоредите у припремљене тегле и затворите их поклопцима. Када се кавијар потпуно охлади, премештамо га у складиште на хладно место. Кавијар од тиквица, куван без додатка биљног уља, спреман је!

Пријатно!