Категорије
Празнине за зиму

Кавијар од тиквице у комадима код куће

0
6331
Кухиња Руски
Садржај калорија 37,9 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 70 минута
Протеини * 1 гр.
Масти * 2.2 гр.
Угљени хидрати* 5,3 гр.
Кавијар од тиквице у комадима код куће

Кавијар од тиквица у комадима припремљеним према овом рецепту испоставља се посебно укусним. Тајна невероватног укуса лежи у једнаким размерама тиквица и парадајза. Кисело -слатки укус парадајза савршено надопуњује деликатан укус тиквица. Комбинација тиквица са осталим састојцима омогућава вам да кувате божанствено укусан кавијар.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
На самом почетку морате припремити сво поврће. Огулите и нарежите лук на мале комаде.
Корак 2 од 7
Парадајз оперите и исеците на мале коцкице. По жељи, парадајз се може огулити - за то, благо исечени парадајз треба потопити у кључалу воду на неколико минута, након чега ће се кожа лако уклонити из пулпе.
Корак 3 од 7
Огулите и нарибајте шаргарепу. Алтернативно, ољуштену шаргарепу можете ножем исећи на коцкице.
Корак 4 од 7
Тиквице оперите и исеците на коцкице. Ако су плодови млади, нема потребе да их гулите.
Корак 5 од 7
Све припремљено поврће ставља се у тигањ са високим страницама или у другу одговарајућу посуду. Тамо додајте биљно уље и динстајте поврће 15 минута. Након тога јело за кување зачините исецканим белим луком, млевеним бибером и сољу. Све измешајте и наставите да кувате на тихој ватри око 30 минута. Неколико минута пре кувања, поврће додајте сирће и промешајте.
Корак 6 од 7
Кад је спреман, одмах раширимо кавијар од тиквица у претходно стерилисане тегле, затворимо поклопце и потпуно га охладимо наопако на собној температури. За складиштење, радни предмет премештамо на хладно место.
Корак 7 од 7
Кавијар од тиквице у комадима је спреман!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *