Категорије
Празнине за зиму

Кавијар од тиквица у кришкама за полагано кухање за зиму

0
1148
Кухиња Руски
Садржај калорија 53,9 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 150 минута
Протеини * 0,7 г
Масти * 2,4 гр.
Угљени хидрати* 13,3 гр.
Кавијар од тиквица у кришкама за полагано кухање за зиму

Да ли сте знали да се укусни кавијар од тиквица може кувати у спором шпорету? Очистимо и исечемо поврће, ставимо га у чинију мултиварке, додамо зачине, притиснемо дугме и то је то! За два сата наш кавијар је потпуно спреман! Пређимо на кување!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Оперите тиквице, уклоните им петељке и огулите их. Огулите и оперите шаргарепу и лук.
Корак 2 од 5
Шаргарепу исеците на танке кришке, лук преполовите и исеците на танке пола прстенове.
Корак 3 од 5
Тиквице исеците на мале коцкице.
Корак 4 од 5
Ставите поврће у посуду за кување, поспите га сољу и оставите 20-25 минута да пусти сок. Након што је поврће исцеђено, поврћу додајте биљно уље, парадајз пасту и шећер. Укључујемо мултиварку у режим "Гашење", подесимо време кувања на 120 минута и затворимо поклопац мултиварке. С времена на време не заборавите да отворите поклопац мултиварке и промешајте поврће. 5-7 минута пре краја кувања, поврћу додајте црвени и црни бибер, промешајте и наставите да динстате. Након звучног сигнала, не отварајте поклопац мултиварке, пустите да се поврће скува 5-10 минута.
Корак 5 од 5
Припремљени врући кавијар раширимо у стерилисане тегле, затегнемо прокуваним поклопцима и оставимо на собној температури док се потпуно не охлади. Затим уклањамо кавијар за складиштење у фрижидеру.

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *