кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица са мајонезом и кечапом

Кавијар од тиквица са мајонезом и кечапом

4515

Кухиња Руски

Садржај калорија 168,7 кцал

Портионс 3 л.

Време кувања 130 минута

Протеини * 2,5 гр.

Масти * 8,8 г

Угљени хидрати* 29.2 г

Кавијар од тиквица са мајонезом и кечапом

Садржај

Ако тражите ролнице које ће се свидети целој породици, а истовремено ће се дуго чувати и неће бити избирљиве у погледу услова складиштења, слободно се осврните на рецепт за кавијар од тиквица са мајонезом и кечапом. Деликатан и сочан кавијар од тиквица биће одличан додатак сваком месном или рибљем јелу.

Састојци

Тиквице 3 Кг Лук 500 гр. Кечап 300 гр. Мајонез 250 г Биљно уље 100 г Гранулисани шећер 0,5 тбсп. Морска со 2 тбсп ловоров лист 2 ком. Млевени црни бибер 0,5 кашичице

Процес кувања

Припремите све састојке потребне за кување кавијара од тиквица. Тиквице оперите, осушите на кухињском убрусу. Са сваке тиквице уклоните петељку, по жељи уклоните и кору. Тиквице исеците на велике комаде, исецкајте их. Лук огулите, преполовите и такође исецкајте.

Лук и тиквице сипајте у велики лонац, додајте им кечап, мајонез, биљно уље. Све добро измешајте. Ставите лонац на лагану ватру, поклопите га и пирјајте 45 минута уз повремено мешање.

Затим у масу додати ловоров лист, црни млевени бибер, со и шећер. Динстати још 1 сат. Затим уклоните ловоров лист из посуде.

Стерилишите тегле и поклопце за ваљање кавијара од тиквица на било који начин који вам одговара. Готов кавијар од тиквица са мајонезом и кечапом сипајте у тегле. Заролајте лименке и оставите их да се потпуно охладе. По жељи можете чувати сквош игру на било ком хладном и тамном месту. Права посластица!