Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тиквице
  3. ➠ Јела од тиквица
  4. ➠ Кавијар од тиквица са парадајзом и шаргарепом

Кавијар од тиквица са парадајзом и шаргарепом

0
1497
Кухиња Руски
Садржај калорија 61,3 кцал
Портионс 3 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 15.2 г
* по 100 гр. производ
Кавијар од тиквица са парадајзом и шаргарепом
Садржај

Деликатни кавијар од тиквица прави је укус детињства. А кувано уз додатак парадајза и шаргарепе, постаје још укусније! Таква посластица употпуниће многа јела и пружиће вам право задовољство!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Перемо поврће. Тиквице исеците на мале коцкице заједно са кором. Пржите их 15 минута. у биљном уљу док не омекша.
Корак 2 од 5
Лук огулите и исеците на коцкице, а шаргарепу нарибајте. Поврће додајте тиквицама и пржите до златне боје на средњој ватри. Ово ће трајати приближно 15 минута.
Корак 3 од 5
Опарите парадајз кључалом водом, охладите га под ледено хладном текућом водом и ољуштите. Парадајз исеците на коцкице и додајте у тигањ. Пирјајте поврће заједно 20 минута.
Корак 4 од 5
Након тога масу самељите блендером у хомоген пире, додајте со, шећер, бибер по укусу, као и сирће. Поново смо га ставили на ватру и кували још 15 минута.
Корак 5 од 5
Дивљач стављамо у тегле, претходно стерилисане у рерни, и смотамо.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *