Кавијар од тиквица са јабуковим сирћетом
0
3164
Кухиња
Руски
Садржај калорија
55,1 кцал
Портионс
2 п.
Време кувања
150 минута
Протеини *
0,6 г
Масти *
3,2 гр.
Угљени хидрати*
9,7 г
Кавијар од тиквица са јабуковим сирћетом је опција за припрему ваше омиљене грицкалице која савршено пристаје уз многа јела. Да би наш кавијар био што мекши, при одабиру састојака дајте предност средовечним тиквицама, јер се управо у младим плодовима налази велика количина сока, што можда неће на најбољи начин утицати на квалитет кавијара.
Састојци
Процес кувања
Следећи корак је исецкати тиквице и лук док не постану пире. То се може урадити са млином за месо или блендером. Шаљемо сецкано поврће у лонац, тамо сипајте биљно уље. Садржај тигања кувајте на тихој ватри сат времена након кључања. Током процеса кувања, биљна маса мора се стално мешати како не би изгорела. Сат касније у биљну масу додајте парадајз пасту, бибер, јабуково сирће, ловоров лист, шећер и со. Затим све кувамо сат времена.
