кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица у пећници

Кавијар од тиквица у пећници

1776

Кухиња Руски

Садржај калорија 41,2 кцал

Портионс 0,8 л.

Време кувања 60 минута

Протеини * 0,5 гр.

Масти * 2,1 гр.

Угљени хидрати* 6,8 г

Садржај

Кавијар од тиквица омиљено је јело у многим породицама. И није чудо: ово изузетно укусно предјело одлично се слаже са јелима од меса, рибе, па чак и поврћа. Кавијар од тиквица у пећници је једноставан за припрему, а осим тога, процес припреме овог предјела не траје много времена.

Састојци

Процес кувања

Припремите све састојке потребне за кување кавијара од тиквица. Оперите и осушите тиквице, паприку, шаргарепу и парадајз.

Са тиквица (ако нису младе) уклоните кору, уклоните семенке, исеците их на коцкице. Огулите и исецкајте шаргарепу, лук огулите и исеците на коцкице. Паприка за уклањање петељки и семенки, исечена на комаде. Парадајз исећи на коцкице, бели лук огулити.

Помешано поврће ставите у посуду за печење, прелијте маслиновим уљем, све добро измешајте.

Поврће пеците у рерни загрејаној на 200 степени око 40 минута.

Печено поврће у блендеру самељите у пире кромпир уз додатак соли и шећера по укусу.

Сипајте пире од тиквица у шерпу, додајте млевену паприку и куркуму, промешајте и кувајте око 5 минута.

Стерилишите лименке и поклопце. Готов кавијар од тиквица сипајте у тегле, заролајте. Кавијар од тиквица можете чувати и у фрижидеру и у подруму или подруму. Уживајте у укусној ужини!