кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица у спором шпорету

Кавијар од тиквица у спором шпорету

1500

Кухиња Руски

Садржај калорија 42,9 кцал

Портионс 0,5 л.

Време кувања 95 минута

Протеини * 1,3 гр.

Масти * 2,3 гр.

Угљени хидрати* 6,5 гр.

Садржај

Једноставан начин прављења кавијара од тиквица укључује само природне састојке (без штетних додатака). Предјело ће се свидјети и дјеци и људима који желе да се правилно хране. Кување уз помоћ кухињског помоћника - мултиварке, постаје право задовољство, а укус таквог кавијара је деликатан и богат.

Састојци

Тиквице (средњи) 2 ком. Мрква 1 КОМ. Лук 1 КОМ. Бели лук 3 зуба. Парадајз паста 2 тбсп Со 1 тсп Млевени црни бибер 0,5 кашичице Биљно уље 5 тбсп

Процес кувања

Огулите и исперите лук и шаргарепу под млазом воде. Лук исеците на велике комаде.

Исеците шаргарепу на велике комаде.

Оперите тиквице, исеците кору, уклоните семенке и језгро. Самељите их на велике коцке.

Бели лук огулите, исперите и исеците чешње на 2 дела.

Сипајте уље на дно посуде и додајте комаде лука.

Додајте шаргарепу и промешајте.

Додајте режњеве белог лука.

Ставите тиквице у чинију.

Све састојке добро измешајте.

Посуду ставите у мултиваркер и подесите програм динстања на 1 сат.

Након звучног сигнала, пребаците поврће у чинију и пасирајте ручним блендером. Вратите масу у чинију.

У то ставите парадајз пасту и промешајте.

Посолите, побиберите и поново промешајте. Пробајте кавијар са сољу и подесите по жељи.

Поново подесите режим "Паприкаш" и кувајте кавијар 20 минута. Да не бисте опекли и мање запрљали поклопац, за ово време можете ставити млазницу за пару.