Категорије
Празнине за зиму

Кавијар од тиквица у спором шпорету за зиму са сирћетом

0
1353
Кухиња Руски
Садржај калорија 46 кцал
Портионс 1,5 л.
Време кувања 100 минута
Протеини * 0,6 г
Масти * 2,1 гр.
Угљени хидрати* 10,8 г
Кавијар од тиквица у спором шпорету за зиму са сирћетом

Вишенамјенски кухач незамјењив је помоћник домаћица током сезоне бербе; у њему можете динстати салате, кухати џем, па чак и стерилизирати стакленке. Врло нежан и укусан кавијар од тиквица испаст ће ако га динстате у спором шпорету.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Све поврће темељито оперите под текућом водом. Тиквице огулите са језгра са семенкама и дебелом кором, исеците на мале коцкице. Подмажите посуду за више кухала сунцокретовим уљем и у њу ставите нарезане тиквице, лагано је набијте.
Корак 2 од 7
Шаргарепу огулите и исеците на колутиће. Очистите паприку са преграда и семенки, целулозу исеците на траке. Бели лук огулите и крупно исецкајте. Ставите поврће на тиквице у чинију за више кухала.
Корак 3 од 7
Подесите режим "Паста" на мултиварку и кувајте поврће 5-10 минута. Затим поврћу додајте парадајз пасту, шећер, со и зачине, промешајте. Изаберите режим "Гашење" и подесите тајмер на 50 минута.
Корак 4 од 7
Пребаците динстано поврће у чинију блендера и исецкајте га до пире.
Корак 5 од 7
Вратите пире од поврћа у посуду за кување, додајте сирће, промешајте, у режиму „тестенине“, ставите кавијар да проври и искључите мултиварку.
Корак 6 од 7
Оперите и стерилишите тегле, држите поклопце у кључалој води неколико минута. Врели кавијар распоредите у тегле, покријте их поклопцима.
Корак 7 од 7
Охладите шавове на собној температури, а затим их пренесите на хладно место.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *