кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Кавијар од тиквица у пакету

Кавијар од тиквица у пакету

2477

Кухиња Руски

Садржај калорија 36,3 кцал

Портионс 0,5 л.

Време кувања 75 минута

Протеини * 1,1 гр.

Масти * 1,8 гр.

Угљени хидрати* 5,3 гр.

Садржај

Кавијар од тиквица је предјело које ће се савршено уклопити не само у свечани, већ и у свакодневни мени. Захваљујући једноставном скупу састојака, ово јело се може припремити у било које доба године. Кухање кавијара од тиквица у врећици начин је који ће вам увелике поједноставити живот: поврће не морате сјецкати млином за месо, јер је његова готова конзистенција ситнозрна. Треба напоменути да такво предјело има укус омиљене грицкалице из совјетске прошлости.

Састојци

Тиквице 2 ком. Лук 1 КОМ. Бабура Паприка (зелена) 1 КОМ. Мрква 2 ком. Свежи парадајз 1 КОМ. Со укус Биљно уље 2 тбсп Бели лук 3 зуба. Зелени 1 сноп

Процес кувања

Припремамо састојке које ћемо користити у процесу кувања кавијара од тиквица.

Тиквице унапред оперемо под текућом водом, па их огулимо. Исте манипулације вршимо са шаргарепом. Након тога тиквице и шаргарепу исеците на велике комаде. Паприку такође оперемо и исечемо на велике комаде. Лук и бели лук огулите и крупно исецкајте.

Исецкано поврће ставите у рукав за печење. Тамо шаљемо и со.

Такође додајте биљно уље у кесу са поврћем.

Сада чврсто вежемо рукав, остављајући мало простора за ваздух у њему. Затим шаљемо рукав у пећницу, загрејану на 180 степени. Поврће треба пећи сат времена.

После сат времена извадимо пакт из рерне, поврће ставимо у засебну посуду и оставимо да се мало охлади.

Поврће самељите ручним блендером. Ако желите да кавијар од тиквица има гушћу конзистенцију, исцедите сок који је поврће пустило током процеса печења.

Наш кавијар је спреман. У случају да ћете дуго држати такву празнину, боље је кавијар смотати у стерилисане тегле. Ако ћете јести кавијар у року од неколико дана, додајте малу количину лимуновог сока у посуду са кавијаром.