кућа
➠ Тиквице
➠ Јела од тиквица
➠ Пита од тиквица на кефиру

Пита од тиквица на кефиру

3814

Кухиња Руски

Садржај калорија 118,5 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 45 минута

Протеини * 5,2 гр.

Масти * 6,9 гр.

Угљени хидрати* 16,4 гр.

Садржај

Тиквице су свестран производ, јер се на његовој бази припремају многа јела. Укусна пита од тиквица такође није изузетак! Колач се брзо и једноставно припрема од доступних производа. Овај рецепт је погодан и за домаћице почетнике и за напредне куваре. Напомене о кувању употпуните нежном питом од јогурта.

Састојци

Тиквице 1 КОМ. Кефир 200 мл. Пшенично брашно 7 тбсп Егг 1 КОМ. Павлака 2 тбсп Прашак за пециво 1 тсп мирођија 20 гр. Со 0,5 кашичице Биљно уље 2 тбсп

Процес кувања

Да бисте направили питу, потребан вам је кефир на собној температури. Или прво извадите ферментисани млечни производ из фрижидера или га лагано загрејте у микроталасној пећници док се не загреје. Сипајте кефир у дубоку посуду, убаците јаје и посолите. Рерну загрејте на температуру од 180 степени.

Све мешајте миксером или обичном мутилицом док не постане глатко. Додајте биљно уље и павлаку и све поново промешајте.

Помешамо пшенично брашно и прашак за пециво, па просејемо суву смесу и додамо је у радну посуду са осталим састојцима.

Мешамо све компоненте, постижући хомогено тесто, конзистенције која подсећа на густу павлаку.

Тиквице оперите и нарибајте. Ако поврће није младо, боље је уклонити кожу и семенке. Копер такође перемо и мељемо. Припремљене тиквице и копар пребацујемо у радну посуду.