Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како брзо посолити пастрмку за 2 сата

Како брзо посолити пастрмку за 2 сата

0
8796
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 148 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 20,8 г
Масти * 6,6 гр.
Угљени хидрати* гр.
* по 100 гр. производ
Како брзо посолити пастрмку за 2 сата
Садржај

Овај рецепт ће направити укусну, благо слану пастрмку. Да бисте брзо солили рибу, исеците је на мале комаде. Такође, самосољењем можете контролисати степен усољења пастрмке.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Исеците труп пастрмке, оперите, одсеците главу и реп. Затим нежно ољуштите кожу и уклоните велике кости.
Корак 2 од 5
Имаћете два велика филета. Исеците их на танке кришке.
Корак 3 од 5
Савијте комаде пастрмке у калуп у слојевима, посипајући их са пуно соли.
Корак 4 од 5
Горњи слој пастрмке добро поспите сољу. Оставите рибу на собној температури 15 минута.
Корак 5 од 5
Затим покријте посуду поклопцем и оставите у фрижидеру 2 сата. Лагано слана пастрмка је спремна, уклоните преосталу сол из ње пре служења. Таква риба изгледа лепо на сендвичима.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *