Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Супа од кисељака без меса
  4. ➠ Како сачувати киселицу за зиму без соли

Како сачувати киселицу за зиму без соли

0
902
Кухиња Руски
Садржај калорија 22 кцал
Портионс 0,5 л.
Време кувања 60 минута
Протеини * 1,5 гр.
Масти * 0,3 г
Угљени хидрати* 2,9 гр.
* по 100 гр. производ
Како сачувати киселицу за зиму без соли
Садржај

Уситњени кисељак чврсто је запакован у теглу од пола литре и напуњен кључалом водом. Затим се тегле затворе поклопцем и стерилишу у воденом купатилу. Затим се све смота, охлади и пошаље на тамно, хладно место за складиштење.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Киселку пажљиво сортирамо и оперемо под хладном текућом водом. Одсеците ноге листовима.
Корак 2 од 7
Затим листове киселице нарежите на танке траке дебљине око 0,5 цм.
Корак 3 од 7
Узимамо чисту теглу од пола литра и ту чврсто стављамо исецкани кисељак.
Корак 4 од 7
Прокувати воду и сипати садржај лименки у њу.
Корак 5 од 7
Покривамо теглу поклопцем за шивање. Прокувајте воду на шпорету и ставите посуду са киселицом у водено купатило. Пустите да вода кључа око 15 минута, након чега извадимо лименке.
Корак 6 од 7
Заролајте готову киселицу. Према нашем рецепту, излазе 2 празнине.
Корак 7 од 7
Окрећемо лименке наопачке и стављамо их на поклопце. Замотамо их у ћебе и оставимо док се садржај потпуно не охлади. Сада шаљемо празнине у подрум или на друго мрачно и хладно складиште. Такав укусни кисељак може се користити за кување боршча, пите и других јела у будућности. Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *