Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Супе
  3. ➠ Први оброк
  4. ➠ Како кувати супу од димљеног грашка код куће

Како кувати супу од димљеног грашка код куће

0
398
Кухиња Руски
Садржај калорија 55,9 кцал
Портионс 8 порт.
Време кувања 110 минута
Протеини * 3,1 гр.
Масти * 3,9 гр.
Угљени хидрати* 6,7 г
* по 100 гр. производ
Како кувати супу од димљеног грашка код куће
Садржај

Свима који воле јела која се лако припремају, желим да понудим необично укусан рецепт за супу од грашка са димљеним месом. Супа од богатог грашка савршена је за породичну вечеру или сусрет са гостима. Обавезно кувајте и имаћете незаборавно задовољство.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 10
Припремите све састојке који су вам потребни да направите укусну супу. Лук огулите и исперите у хладној води. Оперите и огулите шаргарепу и кромпир помоћу љушчића за поврће.
Корак 2 од 10
Грашак добро исперите неколико пута под текућом водом. Ако имате времена, можете намочити грашак у раствор соде бикарбоне преко ноћи. Ово ће убрзати кување.
Корак 3 од 10
Димљена свињска ребра ставите у дубоки лонац са дебелим дном. Сипајте у хладну воду. Можете користити разне врсте димљеног меса.
Корак 4 од 10
Затим додајте опрани грашак. Ставите на средњу ватру и прокухајте. Затим смањите ватру и кухајте поклопљено око 30-40 минута.
Корак 5 од 10
Ољуштени лук исеците на коцкице. Мркву нарибати на крупнијем ренде. Поврће ставите у добро загрејан тигањ подмазан биљним уљем. Пржите док не омекша.
Корак 6 од 10
Огуљени кромпир исеците на коцкице. Пошаљи на супу. Довести до кључања. Динстајте 25-30 минута.
Корак 7 од 10
Затим распоредите кувано пржење. Комешање.
Корак 8 од 10
Димљено месо извадите из супе. Охладите и исеците на коцке.
Корак 9 од 10
Зачините супу сољу и бибером. Димљено месо пошаљите у супу и прокухајте. Покријте поклопцем и оставите на искљученом горионику да одстоји 30 минута.
Корак 10 од 10
На столу за ручавање послужите у порцијама богату ароматизовану супу од грашка са димљеним месом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *