Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Јела од меса
  3. ➠ Кхасхлама
  4. ➠ Како кувати јагњећу кашламу код куће

Како кувати јагњећу кашламу код куће

0
1071
Кухиња Јерменски
Садржај калорија 79 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 150 минута
Протеини * 4,6 гр.
Масти * 4,8 гр.
Угљени хидрати* 8 гр.
* по 100 гр. производ
Како кувати јагњећу кашламу код куће
Садржај

Код куће можете направити кхасхлама у лонцима. На овај начин можете кувати и на ватри, и на шпорету, и у рерни, и у рерни. Правилно извршавајући технологију, добићете меко јагње са богатом аромом и укусом биља и поврћа. Одаберите добро јагње са костима. Од зеленила су добри першун, копар, босиљак и цилантро.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 8
Јагње добро исперите под текућом водом.
Корак 2 од 8
Затим месо исеците на порције, ставите у засебну шерпу, прелијте врелом водом да месо не буде потпуно покривено и кувајте га 20 минута на средњој ватри.
Корак 3 од 8
Припремите посуде за печење по стопи од једне посуде по оброку. Лук огулите, исецкајте на велике полукругове и ставите у шерпе.
Корак 4 од 8
Затим у сваки лонац ставите власац и неколико кришки огуљеног кромпира. По врху кромпира преполовите парадајз и грубе траке слатке паприке.
Корак 5 од 8
Потом поврће поспите сецканим зачинским биљем и на њега ставите два комада куване јагњетине.
Корак 6 од 8
Јело поспите зачинима и бибером и сипајте чорбу до половине шерпе.
Корак 7 од 8
Чврсто покријте посуде поклопцима. Ставите посуде са кашлама 1,5 сат у рерну или рерну загрејану на 200 ° Ц.
Корак 8 од 8
Домаћу јагњећу кашламу послужите топлу и са свежим колачима или хлебом.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *