Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Тестенине, тестенине
  3. ➠ Гнезда тестенина
  4. ➠ Како скувати тестенину за гнездо са млевеним месом у тигању

Како скувати тестенину за гнездо са млевеним месом у тигању

0
1153
Кухиња Европски
Садржај калорија 130,5 кцал
Портионс 3 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 7.3 гр.
Масти * 8,7 г
Угљени хидрати* 17,1 гр.
* по 100 гр. производ
Како скувати тестенину за гнездо са млевеним месом у тигању
Садржај

Гнезда од тестенине са млевеним месом имају врло оригиналан изглед и јело даје естетско задовољство, јер управо сада никога не можете изненадити тестенином на морнарски начин. У тигању се ово јело припрема брзо и лако, само се тестенине прво морају кувати 1-2 минута или кувати под затвореним поклопцем, онда неће бити тврде. Гнезда за тестенине је згодно узети готова, али их можете увити од шпагета или резанци. У овом рецепту позвани сте да гнезда напуните млевеним пилећим прсима.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 13
Огулите шаргарепу и исперите хладном водом.
Корак 2 од 13
Исецкајте га на танке траке. Ољуштени лук исеците на танке полу -прстенове. Свеж парадајз опарите кључалом водом, скините кору и исеците га на коцкице. Загрејте тигањ са биљним уљем и прво пропржите у њему исецкану шаргарепу.
Корак 3 од 13
Затим пренесите парадајз и лук у тигањ.
Корак 4 од 13
Поврће промешајте, поспите сољу по жељи и пирјајте на тихој ватри 5 минута.
Корак 5 од 13
Пилећа прса исперите хладном водом и пребаците на даску за сечење.
Корак 6 од 13
Месо ситно исецкајте оштрим ножем, мада га можете исецкати у чинији блендера или уврнути у машини за млевење меса.
Корак 7 од 13
За то време ваше поврће ће се већ динстати.
Корак 8 од 13
Гнезда вермикела ставите у тигањ преко поврћа. Користите велику таву за све тестенине.
Корак 9 од 13
У свако гнездо ставите 2 кашичице млевеног меса.
Корак 10 од 13
Гнезда поспите сољу и црним бибером на врху.
Корак 11 од 13
У засебну шољу ставите павлаку, додајте јој мало воде и сецкани власац. Овај сос добро промешајте и прелијте тестенином у тигању.
Корак 12 од 13
Покријте тигањ поклопцем и пирјајте гнезда на тихој ватри 30 минута.
Корак 13 од 13
На порционе тањире ставите кечап, кришке сира и вреле тестенине са млевеним месом. Сир испод тестенине ће се мало отопити и дати јелу посебан укус.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *