кућа
➠ Нова Година
➠ Рецепти за Нову годину
➠ Како кувати меку и сочну гуску са кромпиром у пећници

Како кувати меку и сочну гуску са кромпиром у пећници

2048

Кухиња Ворлд

Садржај калорија 166,2 кцал

Портионс 4 порт.

Време кувања 110 минута

Протеини * 6.2 гр.

Масти * 18,7 г

Угљени хидрати* 14,8 г

Како кувати меку и сочну гуску са кромпиром у пећници

Садржај

Укусно, укусно предјело за свечани сто. Ароматично, страшно месо и сочан меки кромпир! Врло задовољавајуће, хранљиво јело које ће задивити госте на лицу места!

Састојци

гуска 800 гр. Кромпир 1 кг Лук 2 ком. Мрква 2 ком. Млевени црни бибер 1-2 прстохвата Со 0,5 кашичице ловоров лист 2 ком. мирођија 1 тбсп Биљно уље 1 тбсп

Процес кувања

Гуску очистите од масти, уклоните реп и исеците на порције.

Загрејте тигањ подмазан биљним уљем и пропржите месо до благо златно смеђе боје. Поспите га сољу и црним бибером.

Лук огулите и исеците на пола прстена.

И очистимо шаргарепу, оперемо и исечемо на кругове или полукругове.

Кромпир огулите и нарежите на комаде средње величине.

Сада узмемо рукав за печење и у њега ставимо шаргарепу и лук, па ставимо комаде гуске и кромпира, ловоров лист и копар. Додајте мало воде и завежите рукав и ставите га у рерну на 1,5 сата.

Пријатно!

Слични рецепти

Кришке гуске са јабукама у пећници

Гуска са јабукама, поморанџама и медом

Гуска са јабукама и поморанџама у пећници

Гуска у пећници печена са сувим шљивама и сувим кајсијама

Комади гуске печени у рукаву у рерни

Гуска у пећници печена са сувим шљивама

Гуска са јабукама и кромпиром у пећници

Гуска са јабукама у фолији у рерни

Гуска у пећници печена са јабукама и медом

Цела гуска у фолији у рерни

Гуска са јабукама, пиринчем и сувим шљивама у рерни

Хрскава гуска са јабукама у пећници

Цела хрскава гуска у пећници

Гуска у пећници

Цела гуска у пећници

Рецепти за Нову годину

Гуска цела у рукаву у рерни