Категорије
Празнине за зиму

Како кувати свињски пилав у котлу код куће

0
584
Кухиња Источни
Садржај калорија 102,4 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 120 минута
Протеини * 3,9 гр.
Масти * 12,7 г
Угљени хидрати* 8.4 гр.
Како кувати свињски пилав у котлу код куће

Доказан рецепт за домаћи пилав у котлу. Јело се припрема од свињске пулпе и пиринча на пари, испоставља се да је веома задовољавајуће и ароматично.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите месо и поврће. Свињетину нарежите на коцкице средње величине, поврће на траке.
Корак 2 од 6
Ставите котао на ватру, сипајте биљно уље. Прво испржите месо до златно смеђе боје. Затим додајте млевени бели лук. И даље пржите месо заједно са белим луком. Добро запечено месо посолите по укусу.
Корак 3 од 6
Затим додајте лук и шаргарепу, зачините по укусу и наставите да пржите док шаргарепа не омекша.
Корак 4 од 6
Пиринач неколико пута исперите и додајте у казан.
Корак 5 од 6
Садржај котла прелијте кључалом водом, вода би требало да покрије пиринач два прста нагоре. Сол, затворите казан поклопцем, доведите његов садржај до кључања на јакој ватри.
Корак 6 од 6
Затим смањите ватру на минимум и пирјајте пилав 30-40 минута. Затим скините котао са ватре, замотајте га у топло ћебе и оставите да се кува 20-30 минута. Свињски пилав послужите врућ.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *