Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Пилаф
  3. ➠ Пилаф
  4. ➠ Како кувати пилав у котлу на отвореној ватри

Како кувати пилав у котлу на отвореној ватри

0
1673
Кухиња Источни
Садржај калорија 121,5 кцал
Портионс 10 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 5 гр.
Масти * 8,9 гр.
Угљени хидрати* 24,1 гр.
* по 100 гр. производ
Како кувати пилав у котлу на отвореној ватри
Садржај

Кување пилава на ватри је задовољство! Испоставило се да је такав пилав још укуснији и укуснији! Срдачан, лабав, са невероватном аромом, једноставно је немогуће да се скине! Нестаје у трену!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Јагње оперемо, очистимо од филма и исечемо на коцкице 1,5 к 1,5 цм.
Корак 2 од 6
Ставите масну маст у котао и отопите је на ватри, добро загревајући. Ширимо јагњетину и пржимо 10 минута.
Корак 3 од 6
У овом тренутку припремите лук и шаргарепу. Огулите их, а затим лук исеците на пола прстена.
Корак 4 од 6
Шаргарепа је на исти начин у танким тракама.
Корак 5 од 6
Шаљемо поврће у казан и мешамо. Пржите 10 минута.
Корак 6 од 6
Сада додамо пиринач, сипамо воду, додамо зачине (црну и црвену паприку, ким, со) и промешамо. У средину ставите главицу белог лука. Покривамо казан поклопцем, након што вода прокључа, кувамо 30-35 минута.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *