Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Како кувати самсу са млевеним лиснатим пецивом код куће

Како кувати самсу са млевеним лиснатим пецивом код куће

0
596
Кухиња Азијски
Садржај калорија 227,7 кцал
Портионс 15 порт.
Време кувања 80 минута
Протеини * 11,3 гр.
Масти * 9,4 гр.
Угљени хидрати* 35,3 г
* по 100 гр. производ
Како кувати самсу са млевеним лиснатим пецивом код куће
Садржај

Самса од лиснатог теста са млевеним месом лако се прави код куће. Забележите једноставан рецепт за традиционално узбекистанско јело. Изненадите своју породицу или госте оригиналним кулинарским доживљајем.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Помешајте растопљени путер са водом. Овде просијте брашно, додајте со и шећер. Мешајте тесто док не добијете хомогену грудвицу. Ставили смо га у фрижидер на 20 минута.
Корак 2 од 7
Охлађено тесто разваљајте у танки слој. Премажемо га преосталим маслацем, зароламо у ролат и ставимо у замрзивач на још 30 минута.
Корак 3 од 7
У овом тренутку ћемо се позабавити пуњењем. Одмрзнуто млевено месо помешајте са сољу, бибером и сецканим луком. Темељито промешајте.
Корак 4 од 7
Смрзнуто тесто извадимо и исечемо на мале једнаке комаде, сваки од њих разваљамо у танки круг.
Корак 5 од 7
На кругове теста ставити фил од млевеног меса. Савијамо радни предмет на три стране и добијамо мали троугао. Припремљене намирнице раширимо на лим за печење са пергаментом.
Корак 6 од 7
Покријте посуду умућеним пилећим јајетом и пеците 35 минута на 200 степени.
Корак 7 од 7
Румена и хрскава самса са млевеним месом је спремна. Можете га послужити за сто!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *