Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Печурке
  3. ➠ Печурке за зиму
  4. ➠ Како солити печурке за зиму

Како солити печурке за зиму

0
1777
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 20 кцал
Портионс 1 л.
Време кувања 45 минута
Протеини * 2,3 гр.
Масти * 0,9 гр.
Угљени хидрати* 1.2 гр.
* по 100 гр. производ
Како солити печурке за зиму
Садржај

Постоји много технологија за сољење гљива. Ево једноставног и приступачног рецепта за сољење вргања за зиму. Овај рецепт захтева минимални скуп састојака. Упркос једноставности припреме, укус печурака је одличан!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 4
Вргањ сортирамо, темељито исперимо под текућом водом. Ставите печурке у шерпу са водом и кувајте их након кључања 25-30 минута. Затим савијамо вргање у цедиљку и испирамо.
Корак 2 од 4
Процедите воду која је преостала након кључања гљива неколико пута кроз сито или газу, посолите је, ставите на ватру и прокухајте.
Корак 3 од 4
Листове ловора, лишће трешње и рибизле, паприку и каранфилић ставити у тегле. Затим напуните посуде печуркама. Након тога сипајте припремљену саламуру. Затворимо тегле поклопцима и преместимо их на хладно место.
Корак 4 од 4
Слане печурке су спремне за зиму!

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *