Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Како пећи репу за винаигретте у фолији у пећници

Како пећи репу за винаигретте у фолији у пећници

0
1267
Кухиња Руски
Садржај калорија 12,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 60 минута
Протеини * 0,4 гр.
Масти * гр.
Угљени хидрати* 2,5 гр.
* по 100 гр. производ
Како пећи репу за винаигретте у фолији у пећници
Садржај

Цвекла печена у рерни много је укуснија и слађа у винаигрету од оне која је кувана. Укус поврћа је боље очуван, јер ништа не улази у чорбу. Време печења репе у рерни директно зависи од величине коренастог поврћа. Поврће мале до средње величине пече се много брже од великог.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Темељно исперите сваку репу под текућом водом. Ако је потребно, меком четком уклоните сву прљавштину са површине коре.
Корак 2 од 6
Затим свако коренасто поврће раширимо на папирни убрус и добро га осушимо да уклонимо вишак влаге. Одрежите комаде фолије према величини репе, према броју коренастих усева.
Корак 3 од 6
Поставите фолију са сјајном страном према горе, на њу ставите репу и омотајте је са свих страна тако да нема празнина. Притиснемо рукама.
Корак 4 од 6
Тако свако корјенасто поврће умотамо у фолију. Репу ставите у фолију на сув плех или у широку посуду за печење. Рерну загрејте на температуру од 200 степени. Ставили смо лим за печење са репу и пекли око сат времена.
Корак 5 од 6
До краја времена печења, мало расклопите репу и прободите танким ножем: ако уђе без отпора, онда су корени спремни. Репу извадимо из рерне и пребацимо на тањир да се охлади.
Корак 6 од 6
Након хлађења, растворите фолијску репу, огулите је и користите према упутству. Печено, огуљено корјенасто поврће може се ставити у пластичну кесу и ставити у фрижидер два до три дана.
Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *