Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како посолити пастрмку за сендвиче укусне код куће

Како посолити пастрмку за сендвиче укусне код куће

0
3158
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 164,1 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 12,5 г
Масти * 4 гр.
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Како посолити пастрмку за сендвиче укусне код куће
Садржај

Било која риба из породице лососа погодна је за сољење код куће. За разлику од ружичастог и лососа, пастрмка није толико сува. Због тога су сендвичи са овом рибом посебно укусни.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пастрмку оперите, огулите љуске, одсеците реп, главу и пераје. Направите рез дуж гребена и поделите рибу на две половине, уклоните кости.
Корак 2 од 5
Комбинујте со, шећер и суве зачине.
Корак 3 од 5
За сољење пастрмке узмите стаклену или пластичну посуду, поспите је сољу. Пастрмку утрљајте са обе стране зачињеном смесом и ставите у посуду.
Корак 4 од 5
Да бисте пастрмку боље усолили, ставите прешу на њу. Рибу хладите 1-2 дана.
Корак 5 од 5
Отресите вишак соли, не препоручује се испирање рибе. Пастрмку нарежите на танке кришке и направите укусне сендвиче.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *