Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како солити пастрмку у уљу

Како солити пастрмку у уљу

0
5773
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 118,2 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања Д.
Протеини * 20,8 г
Масти * 13,3 гр.
Угљени хидрати* гр.
* по 100 гр. производ
Како солити пастрмку у уљу
Садржај

Овако сољена пастрмка веома је згодна за сервирање. Филе се исече на мале комаде и прелије биљним уљем. Након 24 сата, риба ће бити спремна, а можете је дуго складиштити у фрижидеру и користити по потреби.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Филе пастрмке огулите, очистите од костију и нарежите на танке кришке.
Корак 2 од 5
Први слој филета пастрмке ставите у керамичку посуду. Поспите рибу сољу.
Корак 3 од 5
Пастрмку прелијте биљним уљем тако да потпуно покрије рибу.
Корак 4 од 5
Рибу наставите слагати у слојеве, посипајте сољу и уљем док не заврши. Горњи слој треба потпуно прекрити уљем.
Корак 5 од 5
Ставите поклопац на посуду и оставите у фрижидеру 24 сата. После једног дана, на столу ћете имати укусну благо слану пастрмку.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *