Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како солити ружичасти лосос цео код куће

Како солити ружичасти лосос цео код куће

0
3496
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 269,5 кцал
Портионс 12 порт.
Време кувања 23 сата
Протеини * 6 гр.
Масти * 6,5 гр.
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Како солити ружичасти лосос цео код куће
Садржај

Ружичасти лосос идеалан је за кисељење код куће. Покушајте да припремите цео производ, што ће га учинити сочнијим и богатијим. Ово укусно предјело засигурно ће одушевити породицу и госте куће!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 7
Одмрзните и оперите ружичасти лосос. Одсеците јој главу, реп и пераје.
Корак 2 од 7
Затим смо рибу пресекли на пола и пажљиво уклонили гребен.
Корак 3 од 7
Мале кости такође треба уклонити. Погодно је то учинити обичном пинцетом.
Корак 4 од 7
Није потребно уклањати кору. Припремљене целе комаде рибе ставите у посуду погодну за сољење.
Корак 5 од 7
Ружичасти лосос поспите мешавином шећера, соли и млевеног црног млека. Овде по укусу додајемо и ловоров лист.
Корак 6 од 7
Притиснемо производ поклопцем, ставимо нешто тешко на врх. У овом стању соли 2 сата, након чега уклањамо угњетавање и шаљемо производ у фрижидер на 20 сати.
Корак 7 од 7
Готов слани ружичасти лосос може се исећи на танке комаде и послужити!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *