Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити кавијар код куће
  4. ➠ Како солити кавијар пастрмке у остригама

Како солити кавијар пастрмке у остригама

0
1642
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 224 кцал
Портионс 2 порт.
Време кувања 25 минута
Протеини * 24,3 гр.
Масти * 11,8 г
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Како солити кавијар пастрмке у остригама
Садржај

Јајници су тај провидни филм који обавија јаја. По правилу, јајници се уклањају пре сољења. Да бисте добили добар резултат и залиху укусне посластице за свечани сто, пре сољења кавијара уверите се да је свеж и чврст.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Пастрмку оперите, прережите стомак и извадите јаја. Исперите кавијар водом.
Корак 2 од 5
Прокухајте воду, додајте со и шећер, наставите да кувате саламуру још 3 минута. Затим охладите саламуру на 40-50 степени.
Корак 3 од 5
Ставите кавијар у јајнике у дубоку посуду и напуните топлом сланом водом, оставите 10-15 минута. Затим кавијар нежно промешајте виљушком, када се филм омота око зуба, само га уклоните.
Корак 4 од 5
Баците кавијар на газу, цедиљку или фино сито и сачекајте да се исцеди сва течност.
Корак 5 од 5
Држите кавијар на собној температури још 10-15 минута, а затим га ставите у тегле и ставите у фрижидер. Након 1-2 дана можете послужити ову изузетну посластицу на столу.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *