Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити кавијар код куће
  4. ➠ Како укиселити кавијар ружичастог лососа у саламури

Како укиселити кавијар ружичастог лососа у саламури

0
1089
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 264 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 6 х
Протеини * 24,6 гр.
Масти * 17,4 г
Угљени хидрати* 4 гр.
* по 100 гр. производ
Како укиселити кавијар ружичастог лососа у саламури
Садржај

Кавијар, сољен у саламури, испада невероватно укусан. Таква посластица постаће основа многих салата, сендвича и других делиција. Право задовољство!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 5
Кавијар делимо на неколико кавијара.
Корак 2 од 5
Прокувајте воду и оставите да се мало охлади тако да температура буде око 60 степени. Растворите сол у њему.
Корак 3 од 5
Шаљемо кавијар у раствор и оставимо да се соли 2 сата.
Корак 4 од 5
За то време јајници се одвајају од јаја. Исперите кавијар у цедиљци са великим рупама изнад чиније. Јаја ће слободно пролазити кроз њих, али филм ће остати.
Корак 5 од 5
Пустите да се кавијар осуши на папирним пешкирима. Преносимо у теглу и чувамо на хладном месту не више од 3 дана.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *