Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Слана риба
  3. ➠ Како солити црвену рибу код куће
  4. ➠ Како посолити резнице лососа код куће

Како посолити резнице лососа код куће

0
5413
Кухиња Ворлд
Садржај калорија 212,7 кцал
Портионс 6 порт.
Време кувања 12 сати
Протеини * 15 гр.
Масти * 14,4 г
Угљени хидрати* 1 гр.
* по 100 гр. производ
Како посолити резнице лососа код куће
Садржај

Не журите да се решите остатака након сечења лососа. На њиховој основи можете скувати богату рибљу чорбу или направити слану ужину од њих. Трбуси лососа садрже велику количину корисних супстанци које се чувају током сољења.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперите трбухе лососа и одсеците им кожу.
Корак 2 од 6
Ставите комаде рибље пулпе у керамичку чинију.
Корак 3 од 6
У посуду додајте со, шећер и суве зачине. Листове ловора можете наборати рукама. Облоге од рибе добро промешајте и чврсто преклопите.
Корак 4 од 6
Ставите угњетавање на врх и ставите украсе у фрижидер на 12 сати.
Корак 5 од 6
У процесу сољења стомаци испуштају сок у који се касније могу складиштити.
Корак 6 од 6
Исперите и уклоните вишак соли пре конзумирања стомака.

Пријатно!

 

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *