Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Како солити маст код куће
  4. ➠ Како солити маст са ролном код куће

Како солити маст са ролном код куће

0
1817
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 770 кцал
Портионс 16 порт.
Време кувања Д.
Протеини * гр.
Масти * 99 гр.
Угљени хидрати* гр.
* по 100 гр. производ
Како солити маст са ролном код куће
Садржај

Са великим задовољством желим да поделим предиван рецепт за занимљиво и необично предјело. Свињска маст, сољена роладом, испада прилично укусна и оригинална. Ова слана ужина ће се свидети апсолутно свима. Изгледаће одлично на вечери или празничном столу.

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 11
Пре свега, припремите све потребне састојке за прављење свињске масти са ролном.
Корак 2 од 11
Ножем огулите потребну количину свеже масти. Пажљиво одрежите кожу.
Корак 3 од 11
Ставите сланину у замрзивач на око 30-40 минута. Смрзнуту масноћу исеците на кришке дебљине 5-7 милиметара.
Корак 4 од 11
Бели лук оперите, исперите под водом, а затим прођите кроз пресу.
Корак 5 од 11
У малу посуду ставите со, црну и црвену паприку, паприку и млевени коријандер.
Корак 6 од 11
Добро промешајте док не постане глатко.
Корак 7 од 11
Положите слој сланине на равну, чисту површину. Затим равномерно распоредите сецкани бели лук.
Корак 8 од 11
По врху поспите припремљеном мешавином зачина.
Корак 9 од 11
Чврсто уваљајте сланину, а затим обилно умотајте у зачине са свих страна.
Корак 10 од 11
Учините исто са остатком масти. Свакако, ролне се могу затегнути прозирном фолијом. Затим ставите у фрижидер на 24 сата. Затим пребаците у замрзивач.
Корак 11 од 11
Замрзнуту апетитну свињску маст танко исеците на комаде и послужите као независна ужина.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *