Категорије
Празнине за зиму
  1. кућа
  2. ➠ Сало
  3. ➠ Како солити маст код куће
  4. ➠ Како посолити маст са љускама лука у саламури

Како посолити маст са љускама лука у саламури

0
4640
Кухиња Источноевропска
Садржај калорија 770 кцал
Портионс 4 порт.
Време кувања 6 дана
Протеини * 0,1 г
Масти * 99 гр.
Угљени хидрати* 0,1 г
* по 100 гр. производ
Како посолити маст са љускама лука у саламури
Садржај

Начин сољења са љускама лука је посебно укусан и апетит. Свињска маст је засићена невероватном аромом и постаје још нежнија! Ова посластица постаће основа за многе домаће делиције. Само полижи прсте!

Састојци

Процес кувања

Корак 1 од 6
Оперимо и исцедимо љуске лука.
Корак 2 од 6
Додајте га у воду, посолите, додајте гранулирани шећер, ставите ловоров лист, семенке кима и зрна бибера. Све ставимо на шпорет и прокухамо.
Корак 3 од 6
У овом тренутку ћемо очистити и испрати сланину, а такође је исећи на коцкице величине око 5 до 7 цм.
Корак 4 од 6
Сланину шаљемо у лонац са саламуром и кувамо 15 минута на умереној ватри. Затим сланину држимо на собној температури 12 сати.
Корак 5 од 6
Бели лук огулите, ситно исецкајте и помешајте са мешавином паприке.
Корак 6 од 6
Сваки комад сланине уваљајте у припремљену смесу и умотајте у целофан. Шаљемо га у фрижидер на неколико сати.

Пријатно!

Слични рецепти

Оставите коментар

Име
Емаил
Тект *